U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载农户傍上“致富鸭”

2026-01-11 22:08:11

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　　前几年，王德进想搞养殖却苦于没技术、没资金、没销路。2022年，粤黔协作资金注入长顺县但家食品有限公司（以下简称但家食品）的养殖基地建设项目，企业同步推出“四统一”代养模式，彻底打消了他的顾虑。“公司统一供苗、统一供料、统一技术、统一回收，我们只需要负责日常管护，技术人员还会定期上门指导，根本不用担心养不好、卖不掉。”王德进说，如今他的2个养殖大棚存栏量稳定在1.2万只，一年出栏6批，预计能有12万元以上的收入。

　　在长顺县白云山镇翁青冲标准化养殖基地，自动化养殖设备正有序运转。温控器精准调节棚内温度，湿帘和风机保障空气流通，智能清粪系统自动清理鸭舍粪便，整个养殖过程实现了精细化管控。“这是2022年粤黔协作投入760万元建成的，采购了8套自动化养殖设备，现在基地存栏量从20万羽提升到了50万羽，养殖规模扩大了150%。”但家食品肉鸭养殖技术总监谢小文介绍，基地还推广“离地旱养”模式，不仅降低了30% 的发病率，还节约了15% 的养殖成本，为农户养殖保驾护航。

　　“目前，但家食品产业园已建成投产，在长顺有11个规模化养殖基地，覆盖7个乡镇（街道），已发展12户代养肉鸭，年出栏肉鸭400万羽，产值将突破5亿元。”长顺县农业农村局水产科科长陈凯说，下一步，将继续按照“政府主导、企业主体、群众参与”方式，但家食品与省农发集团合作投资建设父母代种鸭场，解决鸭苗“卡脖子”问题。围绕“林禽”产业做文章，今年3月前将建成240个1000㎡标准圈舍投产，代养户将达到100户以上，出栏能达到1000万羽以上；即将建成的活禽集贸中心，年可交易活禽达2000万只，为下游加工环节提供充足的原料保障。

　　“这是2023年粤黔协作投入900万元入股建设的新厂房，2025年又追加850万元建设了年加工2万吨肉制品的专用生产线，现在我们的日屠宰量从1万只提升到了3万只，熟食加工产能也从日均1.3万只增至3万只，彻底解决了老厂产能不足的难题。”长顺县但家食品有限公司生产部经理吕亮站在智能生产线旁介绍，新产线不仅提升了产能，还实现了工艺的标准化管控，“以前卤制时间靠师傅经验把控，现在通过智能系统精准控制，误差不超过1分钟，既保住了非遗工艺的精髓，又保证了每只香酥鸭的口感一致。”

　　产业发展的最终目的是惠及群众。长顺县创新构建多元利益联结机制，让农户从产业发展中持续获益。在就业层面，企业优先聘用周边脱贫户和搬迁户，提供屠宰、加工、包装等岗位；在代养层面，通过“政府贴息+四统一”模式，降低农户养殖门槛，累计带动700余户农户增收，其中脱贫户380户，户均年增收1.2万元；解决就业250余人，人均年工资收入5万元；在村集体分红层面，将协作资金投入的养殖设备、加工设施确权至村集体，每年按银行基准利率分红，2024年三个移民安置点就获得分红27.36万元，2025年四寨村获得分红资金17.974万元，80%直接受益到脱贫群众，20%可用于村集体经济积累。

　　从深山里的零散养殖到全产业链协同发展，从地方小吃到“中华老字号”，从单打独斗到联农带富，广州市投入粤黔协作帮扶资金2510万元，以但家食品为龙头，锚定樱桃谷鸭全产业链发展目标，通过养殖标准化、加工精细化、销售网络化的全链条布局，创新利益联结机制，实现品牌质量双提升，让一只只“香酥鸭”培育成带动700余户农户增收、250余人稳定就业的“致富鸭”“振兴鸭”，走出了一条“协作赋能、企业引领、农户受益、产业升级”的乡村产业振兴新路径。