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2025-07-25 14:50:29

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　　随着消费者对高品质、便捷化的餐饮需求日益增长，双汇结合产业链优势，在2021年1月成立餐饮事业部，集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务于一体，品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域。做大餐饮食材销量的同时，双汇通过服务餐饮终端，加强门店建设，打造全国领先的餐饮食材供应链平台。2022年，双汇建设第三工业园，围绕“一顿饭、一桌菜”，开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品，整合包括第一、第二工业园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源，打造新业态。

　　资源优势上，双汇拥有全国最大的猪肉和猪肉制品产业链，并在近年来积极布局鸡产业，提供了坚实的供应链基础；研发上，双汇建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站和国家认可实验室，并建立了行业领先、体系完善的食品安全内控体系，为产品研发和质量保障提供了坚强后盾；流通上，双汇建有国内领先的冷链物流体系和遍布全国的销售网络，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至，确保产品能够新鲜直达消费者；产品上，双汇餐饮已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群，围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品，丰富产品品类，能够满足不同区域消费者的餐饮需求。

　　渠道拓展方面，依托覆盖全国的30个现代化生产基地和两百万个销售终端，双汇餐饮构建了“线上+线下”全渠道网络。首先，聚焦资源持续做大B端（商业端）业务，一方面通过定制化产品服务，与百胜、海底捞等头部餐饮连锁企业达成战略合作，实现资源共融、协同发展；另一方面与永辉等精品超市紧密合作，通过建设商超店中店，设置熟食销售专区，推动熟食产品在终端市场的快速拓展。其次，依托传统电商平台，双汇餐饮拓展直播带货等新兴模式，精准触达年轻消费群体，实现线上线下无缝衔接，全面推广双汇餐饮产品。