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U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载用饮料养“茶菌”当宠物?农夫山泉:不建议饮用
2025-12-15 15:51:42
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专家分析指出,在茶水及茶类饮品中出现的白色球形菌团,很可能源于空气中悬浮的菌孢子。当茶饮与空气接触后并且在适宜条件下,这些孢子易于萌发并形成菌落。早在20世纪七八十年代,不少人曾利用糖、茶、水及特定菌种发酵培养“红茶菌”,它被认为具有一定的保健作用。但“红茶菌”是由醋酸菌和酵母菌等特定菌种在人工可控条件下培养而成的产物,其成分相对明确。相比之下,在茶水或市售茶饮料打开后自行产生的菌体,则属于不明微生物污染的结果。这类自然滋生的菌落中,很可能混杂着曲霉等有害霉菌,若被误食,可能引发腹泻或过敏等健康风险。
